圖：DIVEIVANOV/ISTOCK/THINKSTOCK

章魚是一種非常復雜的生物，而且很可能是世界上最早的“貴族”（西方用“藍血”指代歐洲貴族與精英才俊）。我們的大腦中有1000億個神經元，但章魚體內的5億個神經元分布在其頭部和身體各處。乍看之下，章魚有什么能力并不明顯，但它已經證明了自己有規(guī)劃、推理和預測體育比賽的能力（章魚保羅）。在研究初期，研究人員已經發(fā)現印度尼西亞的章魚會收集裂開的椰子殼，為暴風雨天氣做準備。然后躲進殼里，把自己關起來。

來自美國賓州米勒斯維爾大學的行為研究學者JeanBoal認為，章魚是一種具有認知能力的社交性動物。她曾試圖給實驗室里的章魚喂食不新鮮的老魷魚，但其中一只章魚明確地表示了“十動然拒”：那只頭足動物和她對視了一眼，然后用一根觸手將魷魚推到了附近的排水溝，十分生動地讓Boal知道：“不新鮮的食物應該要丟掉，不能吃”。

那么是什么使得這種海洋智慧生物的適應性如此之強呢？謎底就在它們的血液中。章魚的血是藍色的，因為它體內有一種血藍蛋白，又叫血青素，而該物質也是章魚能夠在極端溫度下存活的原因。血藍蛋白是一種含有與等量氧原子結合的銅原子的血源性蛋白，游離于無脊椎動物的血漿中。

血藍蛋白與血液中的氧氣結合，并被輸送到章魚的整個身體，為其身體組織供氧，這是章魚在惡劣環(huán)境下生存的關鍵。因為它有三顆心臟，所以與其它大多數無脊椎動物相比，章魚需要更多氧氣。即便它們所處的環(huán)境難以獲取氧氣，血藍蛋白也能使章魚獲得穩(wěn)定的氧氣供應。同時，該物質還確保了章魚能夠在惡劣、致命的溫度中存活下來，從28華氏度（零下2攝氏度）的低溫到海底熱泉附近的高溫（60～464°C不等）。

研究人員猜測，章魚至今仍呈現“藍血”是該物種無法從嚴苛的環(huán)境中遷徙出來的結果。它們主要是在海底爬行來回移動，且壽命相對較短，這使得它們無法通過傳統(tǒng)的遷徙方式離開原來的環(huán)境。而與“藍色血液”相反，哺乳動物的血液（包括人類）呈現紅色，則是因為其中含有富含鐵的血紅蛋白。

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