名字挺長(zhǎng)的哈哈這里做的是2—3人量
By高冷一下
用料真姬菇一袋木耳適量胡蘿卜一大根壽桃瑤柱面三個(gè)紅蔥頭適量以下是醬汁生抽兩勺鹽一點(diǎn)點(diǎn)糖半勺瑤柱鮑魚(yú)汁一勺雞粉一點(diǎn)點(diǎn)做法步驟1、提前切好胡蘿卜條、真姬菇、木耳,并把這三樣焯水至半熟狀態(tài),備用提前煮好面條,備用
2、提前準(zhǔn)備好醬汁:生抽+鹽+糖+瑤柱鮑魚(yú)汁+雞粉,備用
3、熱油,下紅蔥頭,炒出香味
4、倒入胡蘿卜條翻炒
5、倒入木耳翻炒
6、再倒入真姬菇翻炒均勻
7、倒入醬汁翻炒,蓋上鍋蓋悶一會(huì)
8、炒至成上圖樣子,保留點(diǎn)湯汁
9、倒入瑤柱面,吸滿(mǎn)湯汁
10、撈出,即可吃啦
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