今天小編跟您分享胡辣湯的做法，冬天喝上一碗胡辣湯，全身暖呼呼。
用料：
海帶，木耳，花生仁，紅薯粉絲，千張，豆腐皮，面粉，鹽，生抽，醋，胡椒粉。
做法：
木耳、海帶、粉絲提前泡發(fā)，洗凈。
紅薯粉絲、木耳、千張、豆腐皮切絲，紅薯粉絲和海帶切成小段備用。
鍋內(nèi)倒水，放入花生仁一起煮。
面粉里面加鹽攪拌均勻，加適量的溫水?dāng)嚢璩擅嫘酰檬趾统擅鎴F(tuán)，稍微醒一會(huì)兒面。
面團(tuán)碗里加清水，用手搓、揉面團(tuán)，洗出面筋。
花生米煮熟后放入海帶絲、木耳絲和粉絲一起煮。
把洗好的面筋摘成小朵放入鍋內(nèi)，攪拌均勻。
放入千張絲和豆腐皮，加鹽、生抽調(diào)味。
加入洗面筋的水，湯汁變濃稠的樣子就行，可以一點(diǎn)點(diǎn)的加，不要一次性全加里面。
倒入陳醋和白胡椒粉，攪拌均勻。
最后加點(diǎn)濃縮雞汁或者雞精就可以出鍋了。
