中國(guó)白酒多直接純飲，而國(guó)外一些烈酒喝法比較多，一起來(lái)看看吧。
今天我們來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下國(guó)外最流行的六種烈性酒和它們的喝法，各位酒友們，接福利了！
01白蘭地白蘭地（Brandy）是世界八大烈酒之一，通常是指以葡萄等水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝制成的烈酒，酒精度一般在40%-60%間，以法國(guó)的雅文邑（Armagnac）和干邑（Cognac）最為著名。其中，干邑的知名度更廣一些，著名干邑品牌有軒尼詩(shī)（Hennessy）、馬爹利（Martell）和人頭馬（RemyMartin）等。
喝法：
1、純飲：倒入矮腳白蘭地杯中，用手握住酒杯杯壁品飲，配上雪茄更帶感。
2、加水或飲料：可適當(dāng)兌一些礦泉水、冰塊、雪碧、果汁等混合后再飲用。
3、調(diào)配雞尾酒：2盎司蘋(píng)果白蘭地+1盎司檸檬汁+1盎司紅石榴糖漿=杰克玫瑰（JackRose）雞尾酒。
4、其他：2/3熱咖啡+1/3白蘭地，口感像愛(ài)爾蘭咖啡。
02威士忌威士忌（Whisky）是一種用谷物原料蒸餾出來(lái)的烈酒，其酒精含量一般高于40%，典型的種類(lèi)有蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、加拿大威士忌和美國(guó)威士忌等。知名威士忌品牌有尊尼獲加（JohnnieWalker）、芝華士（ChivasRegal）等。值得一提的是，“Whisky”一詞常用于蘇格蘭和加拿大，愛(ài)爾蘭和美國(guó)則多用“Whiskey”。
喝法：
1、純飲：如果是麥芽威士忌，可感受到威士忌特有的、濃郁的泥煤味。
2、加水或冰塊：酒精度在50%以上，建議加冷水或冰塊來(lái)降低酒精灼燒感。
3、調(diào)配雞尾酒：配上姜汁汽水（gingerale）、蘇打水或可樂(lè)可以成為口感宜人的雞尾酒，比如，1/3威士忌配2/3姜汁汽水，外加若干冰塊和一瓣青檸。
03伏特加伏特加（Vodka）是一種古老的蒸餾酒，酒精含量在40-60%左右，所有能夠進(jìn)行發(fā)酵的原料都可以用來(lái)釀造，不過(guò)大部分是采用谷物作為原料。伏特加在烈酒中獨(dú)具一格，因?yàn)樗鼰o(wú)色且不甜、不苦、不澀，只有高酒精度的***灼熱感。著名的伏特加國(guó)際品牌有皇冠伏特加（Smirnoff）、絕對(duì)伏特加（Absolute）等。
喝法：
1、冰鎮(zhèn)后純飲：伏特加放入冷凍庫(kù)一般不會(huì)結(jié)冰，很多俄羅斯人就喜歡將冰凍過(guò)的伏特加仰首飲盡。
2、調(diào)配雞尾酒：伏特加+奶油可可+純奶油+冰塊=芭芭拉（Barbara）雞尾酒。
3、伏特加+黑胡椒+生姜：將黑胡椒撒進(jìn)伏特加，深吮一口生姜，再迅速喝一口伏特加，這酸爽……
04朗姆酒朗姆酒（Rum）是以甘蔗為原料，經(jīng)發(fā)酵并蒸餾而成的烈酒，酒精度多在40%以上，最高可以達(dá)到80%。朗姆酒發(fā)源并盛行于加勒比海地區(qū)，因備受海盜們青睞，所以素來(lái)有著“海盜之酒”的美譽(yù)。著名的朗姆酒品牌有百加得（Bacardi）朗姆酒、摩根船長(zhǎng)朗姆酒（CaptainMorgan）等。
喝法：
1、加冰：70度以上的烈性朗姆酒最好加冰后飲用。
2、加蘇打水：朗姆酒與蘇打水按1:2混合，擠入一點(diǎn)鮮檸檬汁。
3、加可樂(lè)：可樂(lè)倒入放冰塊的朗姆酒中，再加一點(diǎn)橙汁。
4、加橙汁：40度朗姆酒冷凍至冰液粘稠狀，按1:1倒入鮮榨橙汁。
05金酒金酒（Gin）又稱(chēng)杜松子酒，是一種以谷物蒸餾烈酒為基底，經(jīng)杜松子等香料調(diào)味而成的烈酒。它最開(kāi)始是作為利尿清熱的藥水使用，后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)這種藥水香氣怡人，口感潔凈醇和，風(fēng)味獨(dú)特，于是很快成為了正式的酒精飲料。其中，倫敦干金酒（LondonDryGin）和荷蘭金酒（DutchGin）十分出名。
喝法：
1、純飲：先冰鎮(zhèn)后再飲用。
2、加冰或水：荷蘭金酒可加入冰塊，再配以檸檬片。
3、簡(jiǎn)單調(diào)配：倫敦干金酒被大量用于調(diào)配混合飲料。
4、荷蘭金酒在東印度群島還流行一種喝法：飲用前用苦精（Bitter）洗杯，然后倒入荷蘭金酒，大口快飲，飲后再飲一杯冰水，據(jù)說(shuō)口感妙不可言。
06龍舌蘭龍舌蘭（Tequila）是墨西哥的國(guó)酒，釀造原料是當(dāng)?shù)匾环N叫做龍舌蘭草的原生植物。雖說(shuō)它沒(méi)有蘇格蘭威士忌那樣的陳年潛力，但隨著陳年，其口感也會(huì)慢慢變得圓潤(rùn)，容易入口，純飲也可以接受。
喝法：
1、純飲：一杯龍舌蘭下肚，爽快無(wú)比。
2、龍舌蘭+檸檬+鹽：先在手背上擠點(diǎn)檸檬汁，再撒上些鹽，接著用舌頭舔干凈手上的鹽，再迅速喝下一小杯龍舌蘭酒，最后把一片檸檬塞入口中，一氣呵成。
3、雞尾酒：以龍舌蘭酒為基酒，加君度橙酒（Cointreau）和檸檬汁可調(diào)配成著名的瑪格麗特（Margatita）雞尾酒。
4、加雪碧或牛奶：龍舌蘭與雪碧以1:2的比例調(diào)配，據(jù)說(shuō)非常爽快。
