肯德基是美國跨國連鎖餐廳之一，肯德基全球總部設(shè)在美國肯塔基州的路易斯維爾市，是世界知名的雞肉餐飲連鎖品牌，1952年由創(chuàng)始人山德士先生(ColonelHarlandSanders)創(chuàng)建，主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l等高熱量快餐食品。
肯德基于1987年來到中國，可以說肯德基趕上了好時(shí)光，無論投資環(huán)境，還是消費(fèi)者認(rèn)知。2004年，中國肯德基花了17年時(shí)間將全國的餐廳數(shù)量開到了1000家，這里面不乏苦練內(nèi)功、了解國情、知己知彼、積蓄能量。
雖然肯德基屬于全球連鎖的快餐，但是肯德基它屬于西方的一種飲食習(xí)慣，所以說肯德基首先進(jìn)入我們中國之后會(huì)相應(yīng)的根據(jù)我們中國的飲食習(xí)慣做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。但是美國的肯德基早餐就跟中國的不一樣了，他們美國人喜歡喝咖啡或者是牛奶，所以說在美國的肯德基里，他們早餐是主打咖啡和牛奶的。
以購買全家桶產(chǎn)品舉例，為了更好的適應(yīng)國內(nèi)市場經(jīng)營環(huán)境，該品牌在產(chǎn)品上做了一番調(diào)整。國內(nèi)的全家桶在產(chǎn)品種類上是比較豐富的，其中有雞腿、雞塊、可樂、雞翅、土豆泥、玉米等。
