1、止咳化痰：中醫認為，蘿卜性味辛、甘、涼，入肺、胃經，食用后可以滋潤肺部，緩解肺燥，從而起到止咳化痰功效。
2、消積滯：蘿卜中的芥子油、膳食纖維等成分，能起到促進腸胃蠕動作用，因此對機體的各種飲食積滯，也可起到緩解功效。
3、保護血管：蘿卜中的的植物蛋白、維生素C、葉酸等物質，進入體內后有一定清潔血液，降低膽固醇作用，因此食用后還有保護血管功效。
4、美容養顏：蘿卜中的維生素C是一種抗氧化劑，可以有效抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積，使皮膚保持白凈水潤有彈性。
蘿卜做為一種食療佳品，正常食用一般是不會對健康產生危害的，但蘿卜性涼，行氣作用很強，吃多了后，很容易對胃腸道產生***，引起腹痛、腹瀉等不適。
而且蘿卜并不適宜所有人吃，比如陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者，有十二指腸潰瘍、慢性胃炎等患者，吃了都有可能會導致病情加重，因此為自身健康著想，蘿卜湯在喝的時候，不僅要控制飲用量，還需注意自身的身體狀態。
一般不會。
蘿卜里的含糖量不高，因此食用后，一般是不會導致血糖升高的，而且蘿卜的營養豐富，含有大量碳水化合物、多種維生素及礦物質、微量元素等成分，高血糖患者食用后，可以起到補充營養，提高免疫等功效，對身體健康十分有益。只不過需注意的是，任何食物都有一定的升糖指數，所以高血糖患者而言，還是需控制食用量。
效果不大。
蘿卜富含膳食纖維，且熱量很低，食用后可以增加飽腹感，控制食物熱量攝入，而且有緩解各種飲食積滯作用，可有有效防止脂肪囤積，因此喝蘿卜湯對減肥是有效果的。
但減肥是一個長期的過程，需要堅持控制食物熱量攝入和進行運動，才可起到明顯效果，而蘿卜湯只是食物的一種，因此單純通過喝蘿卜湯減肥，起到的效果十分有限。
