魚頭豆腐湯熱量高嗎

不是很高。

魚頭豆腐湯的主要成分是魚頭和豆腐，每100克的魚頭豆腐湯中大約含有57大卡的熱量，其熱量并不是很高。

而且魚頭豆腐湯中的魚頭和豆腐都含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其中所含蛋白質(zhì)的氨基酸種類也具有互補(bǔ)的作用，所以一起用來(lái)燉湯食用的話對(duì)于人體來(lái)說(shuō)所能補(bǔ)充到的蛋白質(zhì)更為完全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高一些。

減肥可以喝魚頭豆腐湯嗎

建議少喝湯。

魚頭豆腐湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，并能促進(jìn)人體的新陳代謝，所以在減肥的時(shí)候是可以適當(dāng)?shù)睾纫恍~頭豆腐湯的。

但是一般來(lái)說(shuō)魚頭豆腐湯里面所含的脂肪含量比較高，所以建議最好是多吃魚頭和豆腐，少喝湯，這樣會(huì)更有利于減肥。

魚頭豆腐湯怎么做不腥

1、油煎：魚頭本身含有一定的腥味，如果想要魚頭豆腐湯做出來(lái)不腥的話，那么建議可以先將魚頭用姜片、大蔥、料酒腌制一下，然后再將用油煎一下，這樣可以起到抑制腥味的作用。

2、加入調(diào)味料：另外在魚頭豆腐湯快要煮好的時(shí)候也可以在湯里面放入一些胡椒粉、香蔥、香菜等調(diào)味料，這樣煮出來(lái)的魚頭豆腐湯腥味就會(huì)比較小了。

魚頭豆腐湯痛風(fēng)病人能吃嗎

不建議喝湯。

豆腐屬于一種豆制品，本身的嘌呤含量就是比較高的，而且在燉魚頭豆腐湯的過(guò)程中，其中中所含的嘌呤也會(huì)進(jìn)入到湯里面，而嘌呤進(jìn)入到人體之后又會(huì)被轉(zhuǎn)化成尿酸，從而就會(huì)增加人體的血尿酸濃度。

因此對(duì)于一些本身尿酸偏高的痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，在吃魚頭豆腐湯的時(shí)候最好是多吃一些魚頭，少吃豆腐以及避免喝太多的湯。