機(jī)器加工。
夏威夷是原產(chǎn)自澳洲的樹生堅(jiān)果,外殼質(zhì)地十分堅(jiān)硬,通常到夏威夷果成熟時(shí),原本堅(jiān)硬的外殼會(huì)產(chǎn)生一條細(xì)小的裂縫,但通常夏威夷果自然的裂縫都比較小,仍然難以將夏威夷果打開,所以到了生產(chǎn)加工的時(shí)候,會(huì)用機(jī)器將夏威夷果切割出一條更大,更完整的裂縫,方便人們食用。
部分夏威夷果可能會(huì)沒有裂縫或者有裂縫但是過段時(shí)間受潮變小了,可以嘗試以下***打開:
1、如果是沒有裂縫的夏威夷果,可以使用類似于夾核桃的工具將夏威夷果夾開。
2、夏威夷果沒有裂縫的話還可以用錘子砸開,但要注意把握好力度,以免放果肉也敲的細(xì)碎,或者將地板或者桌子敲壞了。
3、如果夏威夷果有裂縫,但是裂縫過小,可以將其放置在干燥的地方,干燥后的夏威夷果裂縫會(huì)慢慢變大,但如果著急吃的話還是用夾核桃的工具夾開會(huì)更快一些。
不是。
夏威夷果本身是不具有奶香味的,也就是原味,而購買回來的夏威夷果有奶香味是因?yàn)榻?jīng)過了加工,加工過程中會(huì)添加香精、奶精等成分,再經(jīng)過烘干,就可以得到有濃郁奶香味的夏威夷果了,吃起來更好吃了,但是熱量、脂肪含量也隨之增多了。
和花生味道相似。
原味的夏威夷果的味道和花生相似,剛?cè)肟跁r(shí)有淡淡的油性味,隨之迎來的是果仁酥脆的口感,果仁的味道會(huì)比較清淡。
但是如果吃到的夏威夷果有別的異味或者是苦味的話,那可能是在保存過程中發(fā)生了變質(zhì),像這種夏威夷果是不建議再繼續(xù)食用的,以免危害身體健康。