保存得當的話可以吃。
湯圓是我國傳統小吃，味道細嫩可口，深受人們的喜愛，尤其盛行在南方地區，湯圓是用黑芝麻、豬板油做餡，然后加入少許白糖混合，外面用糯米粉搓成圓形而成的一種食物，湯圓煮熟后，吃起來香甜軟糯，一般人群皆可適當的食用一些，不過，湯圓不好消化，一次不要吃太多，吃不完的湯圓可以用保鮮膜覆蓋碗口，然后將湯圓放在冰箱冷藏保存起來，隔日，取出加熱食用即可。
湯圓的主要***材料是糯米粉，有些地區***湯圓是用的純糯米粉，有些地區則是糯米粉混合粳米粉等進行***的，但主要的材料都是糯米粉，糯米粉的質地比較細膩，***而成的食物也會比較粘黏，吃起來口感更為綿密可口，除了湯圓外，糯米粉還可以用來***糯米糍、糍粑等，味道也比較的可口。
熱水下鍋。
湯圓是糯米***而成的一種味道可口，營養價值比較高的食物，一般***湯圓的時候都是熱水下鍋，因為，湯圓在冷水狀態下鍋的話，湯圓就會煮得比較久，時間長了，湯圓不成形或者會粘黏在一起，如果攪拌得多的話，還容易攪散，而用熱水下鍋的話，稍微煮一煮就煮熟了，煮熟之后盛出食用即可，所以，在煮湯圓的時候建議用熱水下鍋煮。
不是發物。
湯圓是糯米粉進行***的一種食物，味道香甜可口，營養價值也比較好，發物是中醫說法，指的是食用后可以誘發、引發或者促發新的病癥或者促進舊疾進一步發展的食物，日常生活中比較常見的發物類食物有：豬頭肉、牛羊肉、魚、小龍蝦、螃蟹等食物，通常來說，發物以辛辣、***性、高營養的食物為多，湯圓是一種傳統小吃，成分較為簡單，湯圓不是發物，適當吃一些湯圓有飽腹、補充營養的作用。
