新買的菠蘿蜜怎樣催熟

水果催熟

將沒熟的菠蘿蜜放在紙箱中，然后再往箱子內(nèi)放入幾個已經(jīng)成熟的蘋果、香蕉等水果，這些已經(jīng)成熟的水果在放置過程中會釋放一種乙烯氣體，這是一種天然的催熟劑，能加速菠蘿蜜的成熟。

高溫催熟

高溫也能加速水果的成熟速度，因此還可以將菠蘿蜜放在家長陽臺或者時暖氣片等較為溫暖的地方，也能讓菠蘿蜜更快變軟。

沒熟的菠蘿蜜吃了會怎樣

分情況而定。

沒熟的菠蘿蜜中并不含有對人體有害的物質(zhì)，所以適量食用并不會對身體造成不好的影響，只是這種沒熟的菠蘿蜜味道很淡，口感并不適很好。且菠蘿蜜沒熟時質(zhì)地比較硬，過多食用這種未成熟的水果會增加腸胃的負擔，易引起脾胃不適，如果沒回來的菠蘿蜜并不是很熟的話，建議將其催熟之后再吃。

怎么看菠蘿蜜熟不熟

看顏色

菠蘿蜜未成熟之后外殼顏色呈青綠色的，但慢慢的隨著成熟度增加菠蘿蜜外殼會慢慢變暗，最后會變成黃色。

捏質(zhì)地

菠蘿蜜如果沒熟的話，外殼的質(zhì)地會非常硬，但成熟之后的菠蘿蜜用手按壓外殼，其質(zhì)地會比較的軟。

聞氣味

菠蘿蜜在沒成熟之前基本不會有什么味道，但如果菠蘿蜜聞起來有一股濃郁的果香味的話，就說明已經(jīng)成熟了，此時的菠蘿蜜吃起來口感非常甜。

菠蘿蜜剝開了還能催熟嗎

分情況而定。

如果菠蘿蜜只是單純切開的話，可以建議用保鮮膜包好進行催熟。但如果菠蘿蜜果肉已經(jīng)完全剝下來的話，則不宜在催熟，因為菠蘿蜜已經(jīng)完全剝下來催熟效果并不好，在催熟的過程中就容易變質(zhì)，像這種情況的話可以將沒熟的菠蘿蜜曬成果干，或者制成蜜餞，這樣能讓菠蘿蜜口感更甜。