適量吃不會(huì)。
升糖指數(shù)(GI)是反映通過進(jìn)食引起人體血糖升高程度的指標(biāo),對(duì)高血糖、糖尿病患者飲食參考具有指導(dǎo)性作用,通常升糖指數(shù)大于70即為高升糖指數(shù)食物,小于55即為低升糖指數(shù)食物。車?yán)遄与m然味道清甜多汁,但這種水果升糖指數(shù)并不高,其升糖指數(shù)基本在22左右,因此適量吃車?yán)遄訉?duì)血糖異常的患者影響不大。
建議200克即可。
由于單個(gè)車?yán)遄拥燃?jí)不同,在重量上會(huì)有一定的差異,因此建議按克數(shù)食用比較合適,雖然車?yán)遄記]有嚴(yán)格的食用數(shù)量限制,但為了避免吃多造成身體不適,參考《中國(guó)居民膳食指南》飲食建議,成人一天的水果攝入量在200-350克,且水果種類最好是兩種以上,算下來車?yán)遄用刻斐?00克左右,再搭配少量其它水果吃就可以了。
考慮車?yán)遄又械牟糠种旅粑镔|(zhì)對(duì)體質(zhì)偏敏感的人群來說可能會(huì)有發(fā)熱、皮膚瘙癢、起疹、腹痛、腹瀉等過敏反應(yīng),因此建議這類人群在吃車?yán)遄忧耙_定自身對(duì)車?yán)遄邮欠襁^敏。
車?yán)遄邮菣烟移贩N中的歐洲櫻桃,從食物性質(zhì)上看,櫻桃性溫,因此吃多了車?yán)遄涌赡軙?huì)造成溫?zé)嶂畾庠隗w內(nèi)積聚,繼而有內(nèi)熱上火的風(fēng)險(xiǎn),本身正處于上火階段又吃了車?yán)遄涌赡軙?huì)使得上火程度更嚴(yán)重。
由于車?yán)遄邮且环N食性偏溫的水果,吃的時(shí)候如果與羊肉、榴蓮、南瓜等溫?zé)崾澄镆黄鸪缘脑?,容易?huì)導(dǎo)致體內(nèi)積聚溫?zé)嶂畾猓^而引起咽喉腫痛、便秘上火等不適。
車?yán)遄又械木S生素C如果與動(dòng)物肝臟一起吃的話,動(dòng)物肝臟中的銅、鐵等離子會(huì)使維生素C氧化成脫氫維生素C,從而降低人體對(duì)車?yán)遄游绽煤蛙嚴(yán)遄拥氖秤脙r(jià)值。
食物中含有維生素C分解酶的食物如胡蘿卜、黃瓜、南瓜等如果和車?yán)遄右黄鸪缘脑挘瑫?huì)破壞車?yán)遄又械木S生素C,繼而導(dǎo)致車?yán)遄釉镜臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較之前下降。