蒼蠅總搓手是蒼蠅本身就存在的一種生理現(xiàn)象，是蒼蠅自我清潔的一種方式，“搓手”是為了清除各個(gè)“手”上的臟的東西，保持它飛行、爬行和味覺的靈敏性。蒼蠅到處活動(dòng)，身上沾有許多臟物質(zhì)，如果這些物質(zhì)不清除，會(huì)增加蒼蠅的體重，影響飛行。沾了東西后它的手和腳上的吸盤在降落的時(shí)候吸附在物體表面，停下來也不容易行走。蒼蠅落到一些光滑的表面上，比如一塊玻璃上面的時(shí)候，腳上的茸毛尖上會(huì)分泌出一種粘附力的液體，這些液體能幫助蒼蠅在這些光滑的表面上站穩(wěn)，但是這些液體同樣也會(huì)沾上東西，這樣蒼蠅在降落的時(shí)候會(huì)站不穩(wěn)，起飛同樣也會(huì)有問題。所以為了保持干凈，蒼蠅就會(huì)來回搓手。
所有的蒼蠅都是害蟲？
當(dāng)然不是，在澳大利亞，蒼蠅卻是造福于民的益蟲。這是因?yàn)榘拇罄麃喅鞘行l(wèi)生條件好，環(huán)境改變使得原本棲息在垃圾中的蒼蠅面臨滅頂之災(zāi)。不得已，它們紛紛向草原、森林和田野搬家，久而久之，蒼蠅在新的環(huán)境中改變過去的惡習(xí)，主要以食物汁液、花蜜和嫩葉野果為生。
目前，澳洲的蒼蠅已經(jīng)成為澳大利亞的大宗商品之一，以供科研單位作為實(shí)驗(yàn)材料，或作為垂釣食餌，巴西、墨西哥等美洲國(guó)家還以此***美味蟲膳食品。更重要的是，澳蠅不辭勞苦地穿花弄草，充當(dāng)“花之媒”，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益，被澳洲草原的人們稱為“財(cái)神爺”。
此外，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，蒼蠅的一對(duì)觸角上有很多傳感器，使其嗅覺特別靈敏。美國(guó)伊利諾州立大學(xué)的一位昆蟲學(xué)家曾經(jīng)利用蒼蠅對(duì)血腥、體臭的敏感性的特點(diǎn)，找到兇手作案現(xiàn)場(chǎng)，并推算出兇殺案發(fā)生的時(shí)間。
人們還發(fā)現(xiàn)，蒼蠅體內(nèi)會(huì)不定期地分泌出一種“抗菌活性蛋白”，這種活性蛋白的效果比人類研制的抗生素還要強(qiáng)很多。這樣說來，蒼蠅是益蟲還是害蟲，還得看人們?nèi)绾卫盟鼈儭?/p>
