車厘子J好還是JD好

JD略好些。

J是智利、阿根廷、澳大利亞等車厘子主產(chǎn)國家使用較多的等級劃分標準，J一般稱單勾，指車厘子果實直徑在26-28mm間。而JD車厘子需要拆開解讀，J是單詞jumbo的開頭，意思是較大的，同時又是指單勾，D指dark，意思是深色，是車厘子顏色等級中最深的，因此這樣的車厘子相比于J級車厘子要略好一點。

車厘子是黑的好吃還是紅的好吃

一般是黑的好吃。

車厘子外觀顏色一般是暗紅色、深紫色、黑色較多見，如果是同一品種的車厘子，建議買黑的會更好吃，因為車厘子顏色越深味道會越甜，口感也會越好吃，因此相比來說車厘子買黑色的味道會更好，不過不同品種的車厘子會有不同的顏色、味道、口感，可能存在部分品種車厘子就是紅色但甜度也很高的現(xiàn)象。

車厘子挑軟的還是硬的

建議挑硬的。

車厘子的硬度越高說明車厘子的新鮮度同樣也是比較高的，相比于發(fā)軟的車厘子來說口感會更好吃、更耐存儲一些，對之后保存、運輸、售賣等也會更有利，此外，車厘子的硬度還是脆硬口感的鑒定標準之一，如果車厘子捏著軟軟的話，很可能是因為放久了內(nèi)部有腐壞變質(zhì)的可能，這樣的車厘子再用力捏甚至?xí)B出汁水。

車厘子怎么知道是不是新鮮的

除了上述提到的用手捏車厘子軟硬外，以下***也可以鑒別車厘子是否新鮮：

外觀

車厘子一般是帶梗售賣，如果車厘子果梗是綠色的，那就說明車厘子比較新鮮，根據(jù)果梗綠的程度能知道水果的新鮮度，如果果梗變黃生斑，那說明車厘子已經(jīng)放了一段時間了。

味道

新鮮車厘子吃起來的味道是十分清甜多汁且口感清脆的，如果車厘子吃著有酸腐味、酒精味等其它異常味道的話，說明車厘子極有可能放久了變質(zhì)變味不新鮮了。