沒(méi)有變質(zhì)或者變壞的話，可以吃。
凍柿子，就是將新鮮的柿子拿到低溫環(huán)境中進(jìn)行冷凍，具體加工方式可以參考凍梨，凍柿子加工的過(guò)程中，主要是低溫冷凍，不會(huì)做其他處理的，凍柿子里面有黑點(diǎn)一般是在柿子冷凍前就出現(xiàn)了，而***凍柿子的柿子一般都是精挑細(xì)選的，品質(zhì)不好的柿子，會(huì)在選品環(huán)節(jié)就給淘汰掉，所以，凍柿子里面有黑點(diǎn)是壞柿子的可能性比較低，現(xiàn)在很多柿子都是無(wú)籽柿子，無(wú)籽柿子在柿子內(nèi)部會(huì)留下黑色的種皮，凍柿子里面有黑點(diǎn)多考慮是這種情況導(dǎo)致的，因此，在凍柿子沒(méi)有變質(zhì)或者變味的前提下可以繼續(xù)食用。
柿子本身就是寒性水果，食用柿子后會(huì)增加身體中的寒氣，柿子經(jīng)過(guò)冷凍之后，寒氣增加，食用后對(duì)脾胃的***性較大，容易損傷脾胃，建議本身脾胃不佳的人群慎吃或者不吃凍柿子。
柿子是高鞣酸水果，食用柿子后，會(huì)增加身體中的鞣酸含量，凍柿子吃多了，會(huì)增加胃里面的鞣酸含量，影響蛋白質(zhì)的吸收，時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)增加患胃部結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
建議：日常在吃凍柿子的時(shí)候不要過(guò)多食用。
如果有需要的話，可以加熱吃。
凍柿子是一種風(fēng)味食物，凍柿子就是將新鮮的柿子拿到低溫環(huán)境中進(jìn)行冷凍，待柿子完全凍住就說(shuō)明已經(jīng)***好了，可以進(jìn)行食用了，凍柿子一般是吃涼的，這樣才能體現(xiàn)凍柿子的風(fēng)味，不過(guò)，如果想加熱吃的話，也可以加熱吃，加熱了吃就不是冰凍食物了，***性會(huì)減少很多。
不宜空腹吃。
凍柿子是冰凍的寒涼水果，空腹吃***性較大，如果空腹吃了凍柿子，容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，而且還容易對(duì)脾胃造成損傷；凍柿子是高鞣酸水果，空腹時(shí)胃內(nèi)胃酸含量比較多，空腹吃凍柿子的話，凍柿子當(dāng)中的鞣酸成分會(huì)在胃酸作用下生成不溶性沉淀物，從而增加患胃結(jié)石的幾率。
所以，建議凍柿子不要空腹吃，最好是在兩餐之間食用，而且，每次食用的時(shí)候不要多吃，腸胃較弱的人群需要慎食或者忌食凍柿子。
