陰涼、通風(fēng)、干燥處保存。
元宵是用新鮮偏硬的餡料蘸上水，然后在放滿生糯米粉的篩漏上一邊灑水一邊滾出來的，做好之后的元宵表皮一般是比較干燥松軟、偏薄的，因?yàn)槿绻喾艓滋旎蛘咧糜诶鋬霏h(huán)境下保存的話，都會(huì)很容易出現(xiàn)開裂的情況。
而當(dāng)元宵的表皮開裂之后此時(shí)不僅不會(huì)影響到其美觀性，而且還會(huì)影響到其口感，所以一般建議將做好之后的元宵置于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處保存即可，或者也可以將其煮熟之后再置于冰箱中冷藏或冷凍保存。
因?yàn)樵谋Ｙ|(zhì)期并不是很長，其表皮很容易會(huì)開裂，因此一般都是現(xiàn)場***、當(dāng)日售賣的，對于新鮮的元宵來說，其外觀看起來都是十分潔白、均勻有光澤的，質(zhì)地也比較干燥，聞起來也會(huì)有一股自然的糯米清香。
但是如果元宵已經(jīng)壞了的話，那么其顏色就會(huì)開始發(fā)灰，外觀看起來十分暗淡，而且比較黏膩，聞起來也會(huì)有一股霉味、酸味等異味。
會(huì)過期。
因?yàn)樵?jīng)過冷凍之后是很容易開裂的，所以一般是不建議將新鮮的元宵進(jìn)行冷凍的，如果要冷凍的話，那么建議最好是先將元宵煮熟，然后再置于冰箱冷凍。
而且因?yàn)樵诶鋬鍪抑幸矔?huì)存在一些“耐寒型”的微生物，這些微生物即使是在低溫環(huán)境下也同樣能夠生長繁殖，所以如果將元宵一直凍著的話，也同樣是會(huì)過期的，因此建議最好是盡快吃完。
多喝水、多運(yùn)動(dòng)、注意休息。
元宵的主要成分是糯米，其中糯米的質(zhì)地比較黏，食用后很難被消化吸收，而且元宵中也含有較高的糖分和脂肪，所以如果吃多了的話就有可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹脹、便秘等消化不良的癥狀。
此時(shí)建議先立即停止繼續(xù)食用元宵等比較難消化的食物，盡量吃一些清淡、易消化的食物，而且在恢復(fù)的過程中也要多喝水、多運(yùn)動(dòng)、注意休息來促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)以及食物殘?jiān)呐懦觥?/p>
