吃香蕉的好處

1、預防心血管疾病

當體內缺鉀時，會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況時香蕉的功效就開始發揮了，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

2、防治低血鉀癥

運動后，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑，都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀癥。

3、防癡呆

香蕉的營養元素有很多，經常吃可以促進消化，吃香蕉有助于提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年癡呆癥。

如果香蕉買太多而吃不完，使得香蕉過熟變黑又發軟，嚴重影響口感，而把過熟的香蕉丟掉又覺得浪費，到底該怎么辦才好呢？

1、挑選有青有黃的香蕉

在挑選香蕉時最好選擇綠色皮和黃色皮的香蕉，當你回家把黃色的香蕉都吃完時，綠色皮的香蕉也差不多成熟，就不需讓自己在短時間內吃進過多的香蕉啦！

2、買回家的香蕉先用水沖洗

有些商家會在香蕉上放催熟劑，所以在買回香蕉時可以先用清水沖洗，除了避免藥劑對身體造成影響外，也能防止香蕉繼續受藥劑影響而快速變熟。

3、懸掛儲存

保存香蕉的***很簡單，如用保鮮膜將香蕉的根部包裹起來，或是用報紙包住香蕉放在通風處即可，另外還有個超實用的***，那就是將香蕉懸掛起來，因為當香蕉受壓時會釋放出氧化酵，使得外皮出現黑斑，而如果將香蕉懸掛起來就不會受壓，自然就不會產生黑斑了。

4、放置時拱面超上

平放的時候盡量讓拱面朝上，也可以避免壓到香蕉產生黑斑。

5、放在陰涼的地方

自己家買的香蕉保鮮當然越簡單越好，放在通風陰涼的地方就好了，切記不要同催熟的水果放一起，否則會很快過熟而爛掉，也不能放冰箱里，因為它會發黑。

6、避免磕碰

香蕉比較軟，清洗放置時，要避免磕磕碰碰，輕拿輕放就好。

如果你也喜歡吃香蕉，又總是買得太多吃不完，不妨參考上述這些香蕉的保存法吧！