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羊肉燉蘿卜的做法

  • 美食
  • 2023-04-18 14:11

起鍋燒水放入羊肉焯燙后,再撈出洗凈備用,再將羊肉、姜片和水放入鍋內大火燒開轉中小火煲制40分鐘,最后將白蘿卜放入繼續煲制15分鐘,出鍋前放入枸杞、小蔥,調入雞精、鹽和胡椒粉,美味的清燉羊肉就完成了。

羊肉燉蘿卜的******

準備食材:羊肉、白蘿卜、姜、枸杞、鹽、雞精、胡椒粉。

1、羊肉塊洗凈,白蘿卜去皮切塊,姜切片,枸杞洗凈,小蔥切段備用。

2、起鍋燒水,水燒開后放入羊肉焯燙片刻,再撈出洗凈備用。

3、羊肉、姜片和水放入砂鍋內大火燒開,再轉中小火煲制40分鐘。

4、最后將白蘿卜放入繼續煲制15分鐘,出鍋前放入枸杞、小蔥,調入雞精、鹽和胡椒粉,美味的清燉羊肉就做好了。

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