沒有變質(zhì)的話就是可以正常食用的。
蘑菇是一種富含營養(yǎng)的食物，在蘑菇中含有較為豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，蘑菇屬于菌類食物，保存一段時間后，蘑菇上面會生長出一些白色的孢子，這是正常的情況，所以，蘑菇放在冰箱里面長白毛了是正常的情況，只要蘑菇?jīng)]有腐爛或者變質(zhì)的話是可以正常進行食用的。
建議不要繼續(xù)食用。
蘑菇是一種菌類食物，在蘑菇中含有較為豐富的水分、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適當?shù)氖秤靡恍┠⒐娇梢云鸬矫廊蒺B(yǎng)顏、補充營養(yǎng)、潤腸通便等功效，有利于身體健康，蘑菇放在冰箱里面發(fā)黃了可能是放久了，蘑菇脫水后發(fā)生了變質(zhì)導(dǎo)致的，建議不要繼續(xù)食用了，以免影響健康。
一般來說，蘑菇冷藏保存只能保存三天。
蘑菇是一種常見的菌類食物，味道清甜可口，同時在蘑菇中含有較為豐富的氨基酸，營養(yǎng)價值較高，菌類食物一般都不耐煩，將蘑菇放在常溫下，一般只能放一天左右，若是將蘑菇密封后放入冰箱進行冷藏保存的話，可以放3天左右，但是最好是在第三天的時候就要吃完了，若保存過久的話，蘑菇也會變質(zhì)的。
建議不要生吃。
蘑菇是一種常見的菌類食物，在蘑菇中含有較為豐富的膳食纖維、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適當?shù)某砸恍┠⒐娇梢责B(yǎng)護身體，但不建議吃生蘑菇，蘑菇生吃的話，蘑菇中的膳食纖維成分不能被徹底消化和吸收，會增加腸道的消化和負擔，而且，蘑菇生吃的話味道并不好吃，所以，建議不要吃生蘑菇，若想吃得比較細嫩的話，可以將蘑菇焯水后做成涼拌蘑菇食用。
