推薦放一些補(bǔ)氣血的食物。
當(dāng)歸具有具有補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)燥滑腸、提高免疫等作用;雞蛋具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、提高免疫力、健腦益智等功效,兩者搭配在一起煮可活血止痛,補(bǔ)血調(diào)經(jīng),最適合血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛的人群服用,因此再放一些補(bǔ)氣血的食物不僅不影響當(dāng)歸煮雞蛋的食療效果,還能增強(qiáng)其服用功效。
常見(jiàn)的補(bǔ)氣血食物有:大棗、桂圓、山藥、黃芪、黨參、紅糖、黑豆、阿膠、枸杞、紅豆、紅糖等。
可以,只是味道沒(méi)那么好。
當(dāng)歸煮雞蛋并沒(méi)有要求放糖,而且少吃糖從健康角度來(lái)說(shuō)對(duì)健康更有益處,但由于當(dāng)歸帶有微苦的藥味,一般當(dāng)歸煮雞蛋會(huì)適當(dāng)放一些紅糖來(lái)調(diào)味,以改善藥膳的整體口味,同時(shí)紅糖還具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用,放在當(dāng)歸煮雞蛋里還能提升藥效,一舉兩得。
可以。
當(dāng)歸煮鴨蛋并不沖突,而且鴨蛋和雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分差不多,只是日常雞蛋的食用更普遍一些,而且雞蛋售價(jià)也更便宜,若是沒(méi)有雞蛋的話,用鴨蛋替代一樣可以起到活血止痛、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)免疫力等功效。
另外鴨蛋對(duì)比雞蛋,鴨蛋中所含礦物質(zhì)的總量超過(guò)雞蛋很多,特別是鐵和鈣的含量更為豐富,能預(yù)防貧血,促進(jìn)骨骼發(fā)育;且中醫(yī)認(rèn)為鴨蛋有大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)血的功效,從食用功效角度看,鴨蛋更甚于雞蛋。
早上人體腸胃消化吸收能力最佳,此時(shí)吃當(dāng)歸煮雞蛋藥效吸收最好,而且當(dāng)歸煮雞蛋屬于溫補(bǔ)食物,早上吃些溫補(bǔ)的東西,可健脾養(yǎng)胃。
當(dāng)歸有補(bǔ)血、活血、調(diào)經(jīng)的功效,凡是屬于血虛、血寒、氣滯血瘀引起的痛經(jīng)、閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等都有作用,在月經(jīng)前3天和月經(jīng)后3天吃能起到相應(yīng)的治療效果,如調(diào)理月經(jīng)、補(bǔ)血等。