祭祖是祭祀先祖，是一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)。除夕、清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中元節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。古時(shí)，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異。國(guó)人有慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng)，過(guò)節(jié)總不會(huì)忘記祭拜祖先。供品主要有三牲飯菜、三茶五酒等。
祭祖禮俗：
祭獻(xiàn)禮儀包括上香、讀祝文、奉獻(xiàn)飯羹、奉茶、獻(xiàn)帛、獻(xiàn)酒、獻(xiàn)饌盒、獻(xiàn)胙肉、獻(xiàn)嘏辭（福辭）、焚祝文、辭神叩拜等。有的地方在焚帛燒錢(qián)紙時(shí)，主祭要在神前獻(xiàn)上一杯酒，然后由禮生送至焚帛處，將酒酹在上面，酹時(shí)將酒滴成一“心”字，以示祭者獻(xiàn)上錢(qián)帛之虔誠(chéng)。在祭祀過(guò)程的重要環(huán)節(jié)，還幾次鳴鑼擊鼓或弦樂(lè)伴奏，為祭禮增添熱烈。
