蛋白質(zhì)過敏，最先影響到的就是胃腸道。胃腸道系統(tǒng)無法吸收蛋白質(zhì)后會呈現(xiàn)一系列的反應(yīng)。如惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉拉肚子、還會出現(xiàn)腹脹腹痛等癥狀。嚴(yán)重的還會出現(xiàn)胃炎腸炎的疾病，如果發(fā)炎就一定要就醫(yī)治療。
這是蛋白質(zhì)過敏最直觀的癥狀表現(xiàn)。皮膚紅腫，出現(xiàn)蕁麻疹以及瘙癢。任何過敏現(xiàn)象都會直觀地通過皮膚的血管表現(xiàn)出來。
蛋白質(zhì)過敏后，由于腸胃受到影響，神經(jīng)系統(tǒng)也會出現(xiàn)各種問題，例如頭疼頭昏。過敏嚴(yán)重的話，可能發(fā)生呼吸不暢或者休克的癥狀。
1、避免致敏***，降解過敏抗體的***如果過敏原很明確的話，應(yīng)完全停止食用該種食物，即過敏者飲食中完全避免致敏成分。有些食物停食約3年后，可以進行試食，不少病人可能不再出現(xiàn)過敏癥狀。這可能因為體內(nèi)原有食物過敏原的抗體已逐漸降解。
2、口服脫敏療法例如對雞蛋過敏，可將一個雞蛋稀釋至100倍或1000倍以上，食其一份，如無癥狀發(fā)生，則逐日增加食量;或每周一兩次，小量食用，逐漸增加量?？傊黾拥臄?shù)量以不引起過敏癥狀的出現(xiàn)為度。如此經(jīng)數(shù)周或數(shù)月，有些病人耐受程度可以達到正常人的食用量。但應(yīng)注意，以后也應(yīng)避免大量食用，以免復(fù)發(fā)。
過敏體質(zhì)的人由于生理機能和自我調(diào)節(jié)適應(yīng)能力不足，對外界***反應(yīng)很強，輕微的過敏原就可能導(dǎo)致機出現(xiàn)過敏的癥狀。
因為寶寶的免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善，且腸胃的保護功能不成熟，免疫容易向過敏方向傾斜，遇到蛋白質(zhì)這種大分子物質(zhì)***就很容易出現(xiàn)過敏。
注意藥物的成分，避免蛋白質(zhì)的攝入，如去醫(yī)院就診要告知醫(yī)務(wù)人員，做好皮試，防止過敏。
某些事物也含有過敏原，要注意辨別，多吃維生素豐富食物，增強免疫力。
選擇護膚品時要謹(jǐn)慎，含有蛋白質(zhì)的產(chǎn)品要慎用，可以選擇標(biāo)有低過敏的產(chǎn)品。
