我們習(xí)慣的米飯、面包、面條、根莖類(lèi)等主食,就含有大量的碳水化合物。減糖瘦身法的基礎(chǔ)是控制碳水化合物的攝取,幫助身體瘦下來(lái)。
首先,我們要掌握各項(xiàng)食品的含糖量多寡,了解該如何吃才會(huì)瘦下來(lái)。
調(diào)味料的含糖量等,有些意想不到的地方也必需注意。
過(guò)去嗜糖如命的人,也許一開(kāi)始減糖會(huì)很痛苦,但當(dāng)身體習(xí)慣以后,除了對(duì)健康和美容都有益處,也保證會(huì)幫你養(yǎng)成易瘦的體質(zhì)。
減糖減肥的訣竅,就是少吃含糖量高的食物!蛋白質(zhì)和脂肪不會(huì)提高血糖,攝取也沒(méi)有太大影響。
少吃糖類(lèi),多吃蛋白質(zhì)、脂肪、維他命等營(yíng)養(yǎng),體內(nèi)的消耗系統(tǒng)就會(huì)優(yōu)先燃燒脂肪了。脂肪分解后生成的酮體也會(huì)被身體做為能量來(lái)源,加速脂肪燃燒。
身體一旦產(chǎn)生這種良性循環(huán),自然就容易瘦下來(lái),這便是減糖飲食瘦身效果顯著的理由了。
每餐攝取的糖質(zhì)在20g以下,一天不多于60g。
這個(gè)階段會(huì)比較辛苦一點(diǎn),建議采用完全斷糖食譜,讓身體適應(yīng)斷糖飲食。
首先適應(yīng)期是一個(gè)禮拜,我建議最好實(shí)行兩個(gè)禮拜。這個(gè)時(shí)期,你需要努力適應(yīng)大幅降低糖質(zhì)攝取的飲食方式,調(diào)味料使用鹽、胡椒、醬油、味噌、美乃滋、香料、香草、檸檬,直接享用食材的原味。
適應(yīng)期的唯一訣竅,就是徹底斷絕含糖飲食,萬(wàn)一有空腹、焦慮、頭痛等等的不適癥狀,可以攝取椰奶或椰子油緩和。
每餐攝取的糖質(zhì)在20g以下,一天不多于60g。
利用肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、雞蛋、豆制品,還有蔬菜,湯品和燉煮料理,享受常備菜的多變樂(lè)趣,努力持之以恒。
習(xí)慣了適應(yīng)期的限糖飲食生活后,繼續(xù)保持限糖,進(jìn)入減量期。減量期請(qǐng)持續(xù)到達(dá)成目標(biāo)體重為止,只要好好攝取蛋白質(zhì),減重過(guò)程中也能維持健康和美麗。途中有可能遇到撞墻期,請(qǐng)不要被體重的波動(dòng)影響心情,持之以恒才是重點(diǎn)。
每餐攝取的糖質(zhì)在20g~40g以下,一天不多于60g~120g。
甜點(diǎn)、蕃茄、紅蘿卜等糖質(zhì)較高的食物,也可以酌量享用了,持續(xù)執(zhí)行輕松的限糖飲食就好。
進(jìn)入維持期后,可以稍微吃一點(diǎn)前兩個(gè)階段中完全不能碰的料理和食材,不過(guò)要特別注意復(fù)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
米飯、小麥和面粉等主食,含糖量都很高,吃的時(shí)候最好只攝取三分之一人分。當(dāng)然,要完全斷絕糖分?jǐn)z取并不容易,請(qǐng)盡量在一開(kāi)始的兩星期內(nèi)(適應(yīng)期)嚴(yán)格要求自己禁止食用。
最初兩星期,要嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)糖飲食。有些人選擇慢慢降低攝取量,但這就好比一邊踩油門(mén)、一邊踩煞車(chē)一樣,身體不僅會(huì)更難受,精神上也無(wú)法果斷的揮別對(duì)糖質(zhì)的依賴。
所以,前兩周徹底斷糖,是通往成功的捷徑!
在斷糖飲食的過(guò)程,要避開(kāi)的只有糖,肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、雞蛋、起司等蛋白質(zhì),以及良性的油脂類(lèi)要好好攝取。
減少食量的話,缺乏養(yǎng)分會(huì)影響到身體健康,精神上也容易被饑餓感擊潰。
不必特地限制食量,正是斷糖減肥法的好處。
整天吃外賣(mài),很難持之以恒斷糖。
有心想瘦下來(lái),就自己做飯吧!自己做飯可以調(diào)節(jié)材料、調(diào)味料、分量。
然而,每天下廚開(kāi)火也很麻煩,因此,一次就能做好數(shù)天分量的常備菜,絕對(duì)能更容易幫你養(yǎng)成斷糖的飲食生活。