仿瓷筷子是三聚氰胺材質(zhì)的。仿瓷筷子又叫密胺筷子、塑料筷,因其美觀、不易碎,是餐廳、飯館最常用的筷子。合格的塑料筷子不變形,而且價(jià)格實(shí)惠。在清洗時(shí)只要放入溫水中浸泡,然后擦干放入消毒柜殺菌即可。
1、木筷子:市面上的木筷子有很多種,雞翅木筷、紅檀木筷、黃檀木筷、紫檀木筷。雖然雞翅木也是天然材料,但會(huì)掉色。
2、稻殼筷:稻殼筷是以稻殼為主要原料,把稻糠磨成粉,再混合天然樹脂經(jīng)過高壓和高溫殺菌處理,經(jīng)高科技生產(chǎn)工藝加工而成的可降解環(huán)保筷子。
3、不銹鋼筷:從安全角度來說,只要選購食品級(jí)不銹鋼材料***的不銹鋼筷還是很安全的,購買時(shí)可以看看包裝上的文字說明,一般都有寫著“食品級(jí)不銹鋼”的字樣。
4、彩漆筷:因?yàn)椴势峥曜油苛系馁|(zhì)量具有不確定性,長期使用,會(huì)容易造成磨損,導(dǎo)致表層的有害物質(zhì)脫落,不但污染食物,還會(huì)危害人體健康。
5、竹筷子:通常使用毛竹為原材料加工***而成,因?yàn)橹褡由L周期短、產(chǎn)出量大,所以在所有的筷子中,竹筷子是最便宜的。