周朝時人們是用淘米水來洗澡的。據《周禮》記載，齋戒沐浴是西周祭祀禮儀的重要組成部分。西周時期沐浴禮儀逐漸形成定制，人們用淘米水來洗澡去污。古人比我們想象中的要衛生得多，秦漢時，已形成了三日一洗頭、五日一洗澡的習慣，以至于官府每五天給的一天假，也被稱為“休沐”。
淘米水清潔用途
去污
1、用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強，還不含任何有害的化學物質，勝過洗潔劑。
2、淘米水中含有生物堿，是良好的洗滌劑，用淘米水擦洗門窗、搪瓷器具、竹木家具等不僅容易擦洗干凈，而且無任何污染。
3、用淘米水清洗痰盂，可以除去積垢。用淘米水擦拭剛漆過的家具或用品，可去除漆味，使色澤光亮。
洗衣
1、用淘米水洗淺色衣服，去污力強，可保持衣物鮮亮清潔。有汗跡的衣服先用淘米水泡泡再洗，容易干凈。把有霉斑的衣服放入淘米水中浸泡一夜后，再按常規搓洗，衣服上的霉斑就可去除。
2、毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等，會有異味，并且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘，就會變得又白又軟。
洗頭
淘米水中含有非常豐富的B族維生素，而B族維生素能夠幫助頭發的色素細胞生成黑***素，所以就能夠幫助頭發變黑。
洗豬腸豬肚
1、用淘米水清洗豬腸、豬肚，比用食鹽、明礬擦洗更省時、干凈。
2、從市場上買回的肉，有時會沾上灰土，用自來水很難洗凈，如果用熱淘米水洗兩遍，臟物很容易清除。
除銹
菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生銹。如果已經生銹，可先在水中浸泡數小時，這樣容易擦去銹斑。
