大家好，關于薏米綠豆湯的功效與作用很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關于綠豆湯薏米湯功效的知識，希望對各位有所幫助！
本文導讀目錄：1、紅豆薏米綠豆湯的功效2、綠豆薏仁湯有什么功效3、薏米和綠豆一起煮的功效和作用4、綠豆紅豆薏米湯有什么功效5、夏天每天喝薏米綠豆湯好嗎在當今時代，人們都習慣了吃細糧，不時來一道粗糧食品有益健康。紅豆、綠豆、薏米都是營養豐富的粗糧，三者搭配在一起，營養功效更佳。紅豆薏米綠豆有祛濕降火的功效，
食材：主料：紅豆100g、綠豆100g、薏仁50g輔料：冰糖1把、清水適量
步驟：1.紅豆、綠豆、薏仁各三等分2.用清水洗干凈3.倒入高壓鍋內，加入足夠的清水4.上汽后小火煮20分鐘，就好了5.趁熱放一把冰糖使其溶化，放涼后湯當茶飲，都當主食配菜吃
如果你覺得自己煮麻煩的話，那個比農紅豆薏米粉也是很好呢，配方比例符合現代人體質的需要，從選材到磨制都是很用心，下面了解一下紅豆綠豆薏米的功效有哪些？紅豆綠豆薏米的功效包括健脾消腫、利尿祛濕、促進人體的新陳代謝、預防心血管疾病、降血糖降血脂以及防癌抗癌。
1、改善體質
現代生活的快節奏讓上班族承受著很大的精神壓力，很多人雖然沒有明顯的疾病，但是經常表現出精神不足、頭暈心悸、嗜睡煩躁等亞健康的狀態。在日常飲食中增加紅豆綠豆薏米，可以有效改善這一類的狀況，幫助你改善體質、舒緩精神，緩解精神壓力。
2、利尿祛濕
很多女性朋友都會被水腫困擾，一到下午小腿可以比起床時粗整整一圈。這個時候就需要經常食用紅豆綠豆薏米了，它能幫助您祛濕利尿，排出體內多余的水分，還您苗條的身材。
3、健脾消腫
紅豆綠豆薏米熬對食欲不振、腹滿腹漲、健脾消腫、脾胃吸收、運化都有很好的改善輔助作用，日常食用對身體養胃健脾的功效不錯。
4、降血糖降血脂
綠豆薏米湯含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
5、預防心血管疾病
紅豆綠豆薏米可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。綠豆薏米湯含有薏苡脂，能夠有阻止癌細胞生長及傷害作用
綠豆薏米湯具有豐富的營養價值，綠豆薏米湯的營養價值不僅得益于綠豆，還得益于薏米。綠豆熱量高，碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和礦物質也比較高，薏米營養物質較為全面，含量還很可觀，其中蛋白質、維生素B1和脂肪等含量還遠勝大米。下面我們詳細了解一下綠豆薏米湯的營養價值。
1、綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；
2、薏米含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類，有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。
3、綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對膽固醇的吸收；
4、綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。
5、綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛；
6、薏米含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
7、薏米內含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用，能有效地防癌抗癌。
8、薏米因富含維生素E，可以協助消除斑點，使肌膚白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。
1.綠豆和薏米可以一起煮。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。而春季用薏米熬水煮粥，然而，綠豆就是很好的選擇的，因為，薏米綠豆粥是以綠豆和薏米為主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，營養價值豐富。
2.綠豆薏米粥功效，綠豆及薏米在中醫里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果，使體內毒素盡快排出。希望您不妨嘗試著食用的，相信您是可以有不錯的收獲的。薏米的功效是很不錯的的，當然，綠豆和薏米是可以一起煮粥來食用的，綠豆煮薏米有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。具有良好的清熱解毒功效。
3.做法。準備原料：綠豆200克，薏米100克，鮮百合20克。調料：冰糖10g，水適量。綠豆放冷水中浸泡2小時。湯鍋中加水，放入綠豆煮開轉小火。再放入薏米煮制，大概半小時后加入冰糖調味。最后飄撒上百合片即可。
每100克綠豆中含有蛋白質23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6．8毫克。還含有胡蘿卜素、維生素B1：、維生素B2：、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。綠豆所含蛋白質主要為球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰絲氨酸等成分。
紅豆每百克含蛋白質20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纖維4.9克、灰分3.3克、鈣67毫克、磷305毫克、鐵5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黃素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。
薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。
綠豆紅豆薏米湯健脾胃助消化清熱解毒之功效。
一般每天喝一點是很好的，但是體質虛寒的人就不要喝哦
綠豆粥-盛夏保健品
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
綠豆粥-綠豆粥的作用
很多人都知道綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效，但怎樣吃才能起到不同的效果呢？其實綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內，要“對癥”來吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。
以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進去，只要光喝清湯（煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可）就可以達到很好的功效。另外，綠豆與其他食品一起烹調療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。現代還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。
綠豆湯有些人不宜多喝
夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，治療食物中毒等。
現代醫學研究也認為，綠豆營養價值較高，蛋白質含量比雞肉還多，鈣質是雞肉的7倍，鐵質是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能
都有—定的作用。有關實驗還表明，綠豆可能對治療動脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
但是，營養學家提醒人們：雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯，沒有太多禁忌，但是體質虛弱的人，不要多喝。從中醫的角度看，寒癥的人也不要多喝。由于綠豆具有解毒的功效，所以正在吃中藥的人也不要多
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