從我記事起，俺們家一直吃大石門大隊李富的豆腐，但并不是每次都給錢——他當時大約六十歲，炭黑色無沿棉線帽，黑灰色對襟褂子，顏色污黑短至腳踝的肥大棉布褲子，一雙解放了大拇腳趾、已泛白的解放鞋，古銅色臉上布滿比臉色更深的墨黑色皺紋。雖然他看起來很老、實際年齡也比俺大長二十多歲，可按七彎八繞的親戚論起輩分，他還得管俺大叫叔，我自然而然地稱呼他為大哥了。

如趕巧，或是他刻意趕飯時，就會從挑子上取下二斤多豆腐，用那柄黃銅鍛打的長方形專用豆腐刀，切成正方形小塊，直接倒進俺家菜鍋里或煎或燉；有時也用辣椒蔥姜蒜醬油醋或醬豆子，調成涼菜。

當然，他也可以心安理得地喝上一茶碗、大約三兩俺大的芋頭干酒。在那個一切靠供應、衣食尚且缺乏的年代，無論是散裝酒，還是瓶裝酒，都是非常金貴的。俺大不多勸，他也很自覺，一碗三兩，喝完嘴一抹，再吃一張芋頭干煎餅、喝大半碗芋頭干湯，有時逢俺家喝大米湯、吃烙白面單餅，他也不多吃，然后挑起擔子繼續他的營生。

可有一次，適逢俺五舅來了，酒也備得充足。俺大在熱情地勸俺五舅的同時，為了面子，也稍顯熱情地捎上了他。一來二去，五舅沒怎么喝，他倒先醉了——

當他夾起一塊煎得四面金黃的豆腐想送進嘴里時，筷子竟然不聽指揮，一下捅到鼻尖、一下戳在下巴、又一下搗在左腮幫子、再一次指向右腮幫子，他不得不伸出左手抓住豆腐連帶抓緊筷子住嘴里按，可這時嘴里已像咸湯開鍋一樣，綠的辣椒皮、紅的胡蘿卜絲、灰色的豬肉絲、白色的豆腐一起奔涌到紫黑的唇邊。

他急忙抿緊嘴，用雙手捂住——他最后的清醒意識告訴他——這都是好東西不能浪費，更不能當眾出丑。但他腸胃食道嘴巴已經不聽從其指揮，只聽“酒司令”的。當他轉跨過門坎，妄想繞到門前石榴樹后時，就在屋門口，幾線彩色的食糜從他的指縫間、兩個鼻孔、兩側嘴角噴射而出。多好的東西呀，經他這么一折騰變得跟屎一樣。

這時，俺家花斑狗可高興了，大幅度搖著短毛尾巴，呱噠著紫紅的闊嘴，伸著鮮紅帶黑斑的舌頭，將他吐在地上的，一點不剩地全收進狗肚里。如果不是地上幾塊濕粘的地方及扶著膝蓋腚撅得像大炮的李富，真不敢相信剛才發生了什么！

吃完地上的，再想舔食李富臉上殘留物時，被我重重一腳踢在狗腚上，可它捌著頭戀戀不舍地走了兩步后，又猛轉身湊到了李富臉上。這時，正在拉著風箱燒火煮水的俺娘，一火鉤打在狗頭上，它這時才毅然決然地放棄，“找”地一聲慘叫后，緊緊夾起尾巴逃到了門外。

自此，俺家的狗整整兩天不歡不跳不喊不叫，除了偶而在墻邊懶懶地曬曬太陽，其余時間就在碾盤下的狗窩里團卷著身體窩著頭睡大覺。

我知道它這是“吃”醉了，沒事，過兩天肯定好——去年，俺大隊東頭錢廣財家出老殯，四個涼菜剛上齊，后面八個熱菜一道還沒上呢，其中一桌八個人里已有六個嗜酒如命的老頭喝倒了……

聞味前來的一群土狗，舔食后當場就有五條焉頭焉腦地原地打起擺子——醉得已不識道，盡往樹上墻上桌腳人腿上碰。就這樣，只兩天的功夫，這幾條狗為了爭一泡新鮮的正冒熱氣的人屎廝打得天昏地暗你死我活不可開交了——