秋月梨在膠東地區，3月下旬花芽萌動，4月15日初花期，4月20~25日盛花期，花期10d左右。葉芽4月中旬萌動，4月下旬開始萌發。果實于9月中下旬成熟，比豐水晚10d，比新高早10d，生長期150d左右。
在秋月梨的花序分離期（膠東地區一般在4月上旬），應按一定的距離進行疏除整個花序。在實際生產中為了提高工效，一般按25cm左右的距離留1個花序，其余的花序一律疏去。
在梨花***25%時開始授粉，以天氣晴朗、微風或無風，上午9時以后效果較好。選擇花序基部的第1~2朵邊花進行授粉。人工疏果時，首先將病蟲為害的、受精不良的、形狀不正的、葉磨果、朝天果、下垂果進行疏除。
