“母豬殼”是一種體形較小的鱖魚(yú),為四川鹽亭地區(qū)的通俗叫法,唐詩(shī)“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚(yú)肥”指的就是它。鱖魚(yú)與黃河鯉魚(yú)、松江四鰓鱸魚(yú)、興凱湖大白魚(yú)齊名,被譽(yù)為我國(guó)“四大淡水名魚(yú)”,同時(shí)因其肉質(zhì)細(xì)嫩豐滿、肥厚鮮美等特點(diǎn),甚至被人比成“天上的龍肉”。
升鐘湖
本周5,升鐘湖一農(nóng)家樂(lè)承包人馬大哥,給我們分享了10來(lái)位成都釣友上個(gè)月釣獲的“母豬殼”,“總共釣了10來(lái)?xiàng)l‘母豬殼’,最大的只有1斤重,大多半斤左右/條。”馬大哥說(shuō),“我們當(dāng)?shù)厮f(shuō)的‘母豬殼’個(gè)體較小,大多幾兩/條。”
“別小看這10多條‘母豬殼’,可是10多位成都釣友花費(fèi)了2天時(shí)間才釣到的。這種魚(yú)雖然升鐘湖有,但數(shù)量極少,一年也難得見(jiàn)幾回,更不用說(shuō)一次釣了10多條。并且這魚(yú)在我們當(dāng)?shù)啬苜u(mài)60元一斤,大城市的價(jià)格只高不貴。”
"母豬殼"
難道“母豬殼”真的在升鐘湖那么稀有?小編隨后聯(lián)系上了在升鐘湖水邊長(zhǎng)大的小蒲。據(jù)小蒲介紹,“母豬殼”以前在升鐘湖還是多,雖然這魚(yú)長(zhǎng)著一張“地包天”的臉,樣子挺怪的,但吃起來(lái)特別美味。沒(méi)有買(mǎi)賣(mài)就沒(méi)有傷害,現(xiàn)在這魚(yú)變得稀少了。
“小的時(shí)候經(jīng)常在升鐘湖見(jiàn)到該魚(yú),不過(guò)近幾年越來(lái)越少了。主要是釣這個(gè)魚(yú)的多了,前幾年這種魚(yú)在我們這兒賣(mài)30元/斤,會(huì)釣的當(dāng)?shù)厝艘荒曩u(mài)魚(yú)錢(qián)能收入1萬(wàn)多。”小蒲說(shuō)。
那么這魚(yú)該怎么釣?小蒲說(shuō)道,雖然這魚(yú)生活在巖石縫里,一般釣魚(yú)方式是沒(méi)法釣起來(lái)的,可以用其他***,“最關(guān)鍵是餌。釣之前先在捉點(diǎn)小活魚(yú)(蝦虎魚(yú)之類),把魚(yú)鉤輕輕掛在小魚(yú)背脊上,再丟進(jìn)水里。小魚(yú)在水里游動(dòng),會(huì)讓藏在巖縫里的‘母豬殼’產(chǎn)生捕食欲望,這樣就能釣到‘母豬殼’。”