準(zhǔn)備做出最好吃的帶魚
By無我xnuh
用料帶魚1條黃瓜1根豆瓣（鮮椒，郫縣）適量料酒兩勺姜蒜適量鹽適量糖少許做法步驟1、帶魚洗凈切段，姜蒜切塊
2、黃瓜切條
3、準(zhǔn)備兩種豆瓣
4、佐料炒香加水，下帶魚，倒料酒，燒8分鐘后倒黃瓜再燒5分鐘，加鹽起鍋
5、裝盤
小貼士豆瓣和蒜一定要先炒香
帶魚的營養(yǎng)功效1.預(yù)防癌癥
帶魚含有豐富的硒，這種礦物質(zhì)有抗氧化能力，并且對于預(yù)防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發(fā)病率。
2.提高智力
帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發(fā)育，提高智力有很好的幫助。
3.預(yù)防心血管疾病
可以降低血壓和血脂，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
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