可以吃。
車厘子果樹屬于薔薇科櫻屬的喬木,是一種樹生水果,生長過程中容易受到蟲子的傷害,所以會噴灑農藥,所以在吃之前最好是水洗一下。
如果想要偷懶不洗也是可以吃的,對于部分腸胃不好的人來說,不洗直接吃可能會引起腸胃不適,所以微量自身健康,最好是用鹽水沖洗下再吃。
鹽水有一定的抑菌作用,所以可以用鹽水來清洗車厘子,清洗完之后還可以用清水沖洗一下,以免車厘子吃起來會有咸味。
生活中淘米剩下的淘米水也是可以用來洗車厘子的,因為淘米水中含有較多的堿性物質,能中和車厘子表面的農藥的堿性物質,還能幫助去除附著的灰塵和細菌,淘米水洗完后也要用清水沖洗干凈即可。
生活中用到的小蘇打或者是食用堿也可以用來清洗車厘子,如果怕清洗不干凈的話還可以先將車厘子放到鹽水中浸泡一段時間,之后再用小蘇打清洗干凈。
視情況而定。
一般來說,水果沾水后保存時間會大大縮短,因為水果中都是含有較多的水分和糖分,沾水后很容易引起變質,車厘子也一樣,一般在室溫下存放到第二天就不能再繼續食用了。
但如果將水洗后的車厘子及時擦干水分,并且放到冰箱冷藏室中保存的話,那洗了的車厘子還能放到第二天,因為冷藏室的低溫環境可以抑制細菌滋生,進而延長車厘子的保質期,不過建議最好還是現洗現吃。
新鮮的車厘子表皮光滑并且富有光澤,果皮的顏色通常為暗紅色或者深紅色,而壞了車厘子表皮會失去水分進而變得皺巴巴的,失去光澤,顏色看起來像是加深了。
新鮮的車厘子摸起來質地較硬,并且果梗部分也比較翠綠且硬,而變質后的車厘子果肉部分質地會變軟,甚至是流出汁液,果梗也因為存放時間長而變得很軟。
新鮮的車厘子的味道聞起來不會有異味,但如果是變質的車厘子,聞起來可能會有腐爛味、或者是酒精發酵的味道。