起鍋燒油倒入姜絲炒出香味后，倒入蘑菇翻炒片刻。再依次加水、火腿、雞粉和鹽大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。最后放入蔥段，美味的蘑菇湯就完成了。
準(zhǔn)備食材：火腿、蘑菇、姜絲、蔥段、食用油、雞粉。
1、姜切絲，火腿切片，蘑菇洗凈撕條，蔥切段備用。
2、起鍋燒油，油熱后倒入姜絲炒出香味，再倒入蘑菇翻炒片刻。
3、依次加水、火腿、雞粉和鹽大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。
4、最后放入蔥段，美味的蘑菇湯就做好了。
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